Monthly Archives : Haziran 2016

At Pazarı/ Beyrut Kafe


İstanbul‘da yaşayıp Ramazan‘da Fatih’in manevi dokusundan mahrum kalmamak gerek düsturu ile her Ramazan olduğu gibi bu yıl da rotamızı Fatih‘e çevirdik. Fatih Camii, nezih ve Haliç manzaralı cafeler, İstanbul Üniversitesi öğrencilerinin oluşturduğu kalabalık ve tarihi sokaklar… Bu sokakların birinde de tarihi at heykelinin olduğu At Pazarı! Lüksün, israfın olmadığı, eski mahalle kültürünü iliklerinize kadar hissettiğiniz, gençlerle, cafelerle dolu bir sokak.…

Read More »

2016 Alkolsüz ve Uygun Fiyatlı İftar Mekanları


Sabrın, şükrün, paylaşmanın ayı Ramazan’a kavuşmanın heyecanı içindeyiz. Yaz aylarında olmasından dolayı ev dışında, güzel havanında tadını çıkararak muhabbetli iftarlar yapmak istiyoruz. Ben de bunun için israftan uzak ve bütçemizi sarsmayacak ve bizleri Ramazan’ın manasından uzaklaştırmayacak iftar mekanlarını araştırdırdım. Beşiktaş Yıldız Bahçe Restaurant Asırlık çınar ağaçlarının gölgesinde, hem şehrin içinde hem de şehrin kalabalığından bir o kadar uzak  doğayla baş…

Read More »

İstanbul’un En Güzel Sahur Mekanları


Havalar sıcak, iftarlar pahalı olunca size ailenizle huzurlu vakit geçirebileceğini şehrin en güzel manzaralarına sahip alkolsüz, mescitli ve çocuk oyun alanlarına sahip sahur mekanlarını sunalım istedim. Messt Cafe ve Restaurant Kaliteli peynirleri ve zengin çeşitleri ile  Ramazan Sahur’larında serpme kahvaltı hizmeti veren Messt Cafe‘de hem manzaranın hem de lezzetli sunumların tadını çıkartacaksınız. İstanbul’un en güzel manzarasına sahip yerlerden birinde bulunan…

Read More »

Ramazan Ayı İftar Menüleri


11 Ayın Sultanı Ramazan ayına kavuşmamıza günler kaldı. Tatlı tatlı alışveriş telaşları, mukabele organizasyonları başladı. Bu telaşınıza ortak olmak ve size kolaylık sağlayacak iftar menüleri ile karşınıza gelmek istedim. Malum şehrin rutin yorgunluğu, çocukların telaşı, iş koşturmacası derken zihinler oldukça yoğun. İşte bu yüzden hazır menüler ile daha kolay alışveriş yapacak ve vaktinizi menüde şunun yanına ne yapsam diye meşgul…

Read More »

Doğru kombin nasıl yapılır?


Hanımların  moda konusunda en büyük sorunlarından biri de kuşkusuz: doğru kombin yapmak. Nasıl kombin yapılır? Hangi elbiseyle hangi ayakkabılar? Hangi desenlerle hangi renkler? Kombin yapmak, tesettürlü hanımların da giyim konusunda sorunlarından birini teşkil ediyor. Özellikle, kıyafete göre, eşarp seçimi en zor seçimlerden biri. Bütün hanımlar, şık görünmek; kendini en doğru şekilde ifade etmek istiyor. Tesettür modasına ait şirketler, mecralar gün…

Read More »

Zeytinyağlı Deniz Börülceli Enginar


Alaçatı tatilinin bize kazandırdığı en güzel şeylerden biri enginar ve deniz börülcesi oldu. Doğu kültürüne sahip bir ailede yetişmekten, bilmediğimiz ve yapmadığımız ya da annemin ”enginar çok faydalıymış” deyip yılda bir defa yaptığı ve benim elimi sürmediğim yemeklerdendi 🙂 Bahar aylarında pazarda ”biz yapmıyoruz ama ne mineraaller varmış” diye iç geçirdiği ve bizim ön yargıyla baktıklarımızdandı börülce. Ahh ahh çok…

Read More »