Tag Archives : Azerbaycan Mutfağı

Ajwa Hotel Sultanahmet


İstanbul’un Tarihi Yarım Adası Fatih Sultanahmet’te alkolsüz konseptte hizmet veren, tamamen Osmanlı ve Selçuklu mimarisini benimsemiş, her detayı el işçiliği, kullanılan her malzeme kendi kulvarında bir numara olan Ajwa Otel’den bahsedeceğim. Ajwa Hotel Sultanahmet Gülab Mimarlık ve İnşaat tarafından tasarlanmış , İstanbul’un Eski Kent’in kalbinde yer alıyor ve Selçuklu-Osmanlı mimarisinin en güzel özelliklerini içinde barındırıyor. Sultanahmet semtinin zaman çizelgesine bakıldığında, otel sadece…

Read More »

Zeferan Restoran İftar Deneyimi


Sultanahmet Ajwa Otel’in üst katında bulunan şahane  bir manzaraya sahip, Azerbaycan ve Türk mutfağından seçmelerin olduğu Zeferan Restoran’da Ramazan’a özel hazırlanmış açık büfe iftar deneyimimi sizlerle paylaşacağım.  @zomatotr daveti ile misafir olduğum İstanbul’da alkolsüz konseptte hizmet verme özelliği taşıyan ender otellerden biri olan @ajwahotelsultanahmet’te  bulunan @zeferanrestaurant’da Sultanahmet’in atmosferine oldukça uygun bir iftar deneyimi yaşadım. Sedef işleme mobilyaları, asırlık servis takımları, Azerbaycan…

Read More »