fbpx

İftar’da Osmanlı Mutfağı

Saraylara has sunumu, dönemin gerçek lezzetleri ve kendinizi evinizde gibi hissedebileceğiniz sıcak ortamı ile ”Osmanlı Mutfağı”, İstanbul’un tarihi semti Karaköy’de bulunmaktadır.

slider_981E2BC7-07A1-9899-ABE6-52129EC6ACA5

Yüzyıllar boyunca geniş bir coğrafyada hüküm süren ve farklı kültürler ile etkileşim içerisinde olan Osmanlı İmparatorluğu, hem bu kültürlerin etkisi hem de bereketli toprakların sunduğu lezzetler ile oldukça zengin bir mutfağa sahip. Balkanlar, Orta Doğu, Asya ve Akdeniz sentezini taşıyan Osmanlı saray mutfağının özenle korunan bu tariflerinin en lezzetli halini bu restoranda bulabilirsiniz.

slider_09AE1E54-4191-0CC3-C544-8EF70AEC381Aslider_71EF68C6-6543-C1E8-0139-35F1D8620C67

Tarihi yapısı, güler yüzlü hizmeti ile mekan, Ramazan ayına özel hazırladığı menü ve avantajlı fiyatlarıyla misafirlerini ağırlamayı bekliyor.

İFTAR MENÜSÜNDE NELER VAR?

BAŞLANGIÇ

İftariye tabağı (Hurma, zeytin, tulum peyniri, tereyağı, kaşar peyniri, bal)

ÇORBALAR

Günlük olarak değişecektir.

Süzme mercimek çorbası, ezogelin çorbası, sebze çorbası, ıspanak çorbası, yayla çorbası, süt kremalı mantar çorbası, brokoli çorbası, domates çorbası,

YAN ÜRÜNLER

Günlük olarak değişecektir.

Pirinç pilavı, bulgur pilavı, iç pilavı, Osmanlı pilavı

ANA YEMEKLER

Günlük olarak değişecektir.

Çerkez kebabı, kekik kebabı, mantarlı et sote, boğaziçi kebabı, orman kebabı, patlıcan kebabı, etli güveç, sultan kebabı, saray kebabı, İzmir köfte, Osmanlı tavuğu, tavuk yahni, tavuk kavurma, kuru fasulye, hanımın köftesi, fırın köfte, terbiyeli köfte, patlıcan dizme köfte, taze fasulye ıspanak, bamya, etsiz mevsim türlü

ZEYTİNYAĞLILAR

Günlük olarak değişecektir.

Patlıcan söğürme, soslu mantar, soslu patlıcan, yoğurtlu yanardağ, taze fasulye, şakşuka

SALATA SEÇENEKLERİ

Günlük olarak değişecektir.

Mevsim salata, çoban salata, organik yoğurt, cacık

TATLI

Günlük olarak değişecektir.

Ekmek kadayıfı, fırın sütlaç, güllaç, irmik tatlısı, peynir tatlısı, revani

SEÇMELİ İÇECEKLER

Su ve sınırsız çay ikramdır.

slider_2C37876B-34DC-7E23-D627-2022FB7C847E

slider_3D4BB0EF-595E-672D-A7B1-7DD067744BC4

Menü Fiyatı: 36,90 TL

İftar saatinde mekanın genelde tam dolu olması ve doğal olarak herkesin aynı anda yemeğe başlaması ile ufak aksaklıklar yaşanıyor. Bu sorun genelde tüm mekanlar için geçerlidir. Ama güler yüzlü ve hızlı personeli ile bunu görmezden gelmenizi sağlıyorlar.

İbadetimizin kabul olduğu ve sevdiklerimizle geçirdiğimiz keyifli iftarlar diliyorum…

 

 

 

 

No Comments

Leave a Comment