Tag Archives : karaköy osmanlı mutfağı

2016 Alkolsüz ve Uygun Fiyatlı İftar Mekanları


Sabrın, şükrün, paylaşmanın ayı Ramazan’a kavuşmanın heyecanı içindeyiz. Yaz aylarında olmasından dolayı ev dışında, güzel havanında tadını çıkararak muhabbetli iftarlar yapmak istiyoruz. Ben de bunun için israftan uzak ve bütçemizi sarsmayacak ve bizleri Ramazan’ın manasından uzaklaştırmayacak iftar mekanlarını araştırdırdım. Beşiktaş Yıldız Bahçe Restaurant Asırlık çınar ağaçlarının gölgesinde, hem şehrin içinde hem de şehrin kalabalığından bir o kadar uzak  doğayla baş…

Read More »

İftar’da Osmanlı Mutfağı


Saraylara has sunumu, dönemin gerçek lezzetleri ve kendinizi evinizde gibi hissedebileceğiniz sıcak ortamı ile ”Osmanlı Mutfağı”, İstanbul’un tarihi semti Karaköy’de bulunmaktadır. Yüzyıllar boyunca geniş bir coğrafyada hüküm süren ve farklı kültürler ile etkileşim içerisinde olan Osmanlı İmparatorluğu, hem bu kültürlerin etkisi hem de bereketli toprakların sunduğu lezzetler ile oldukça zengin bir mutfağa sahip. Balkanlar, Orta Doğu, Asya ve Akdeniz sentezini…

Read More »