30 Günlük Ramazan İftar Menü Tavsiyeleri/2022

Ramazan’da her gün ne yemek pişireceğim derdinden kurtaracak, mevsime uygun ve birbiri ile uyumlu menü listesi.

Son 2 yıldır pandemi kısıtlamaları nedeniyle kalabalık sofralar kuramıyor, Ramazan ayını ve bayramı çekirdek ailelerimizle eskiye nazaran daha sakin ve buruk geçiriyoruz.

Pandeminin etkisini yitirmesi ve kalabalık aile toplantılara hasretle bu senenin daha renkli geçeceğine inanıyorum. Bu nedenle bu sene hazırladığım menü önceki yıllara kıyasla daha çeşitli ve davet masası niteliğinde olacak. Elbette sizler seçimleri azaltarak ya da günleri karıştırarak arzu ettiğiniz menüyü oluşturabilirsiniz.

2022 Ramazan Kaç Gün, Bayram Ne Zaman?

• Ramazan ayı bu sene 2 Nisan 2022 Cumartesi.
• Bu süreden itibaren 30 gün boyunca oruç tutulacak ve 1 Mayıs 2022 Pazar arefe gününde son oruç tutulacak.
• 2 Mayıs 2022 Pazartesi günü Ramazan Bayramı
• 4 Mayıs 2022 Çarşamba günü ise Ramazan Bayramı’nın son günü olarak yaşanacaktır.

30 Günlük Ramazan İftar Menüsü

1. GÜN/2 Nisan Cumartesi

• Terbiyeli Nohutlu Mantı Çorbası
• Baklava Yufkasından Patatesli Çıtır Börek
• İslim Kebabı
• Şehriyeli Pirinç Pilavı
• Kayısı Kompostosu
• Şekerpare

2. GÜN/3 Nisan Pazar

• Sakala Sarkan Çorba
• Peynirli Zarf Böreği
• Kremalı Patates Üzerine İsveç Köfte
• Mantarlı Bulgur Pilavı
• Reyhan Şerbeti
• Güllaç

3. GÜN/4 Nisan Pazartesi

• Zerdeçallı Mercimek Çorbası
• Patlıcanlı Börek
• İç Pilavı
• Börülce Salatası
• Cacık
• Tahinli Kadayıf Sarması

4. GÜN/5 Nisan Salı

• Ezogelin Çorba
• Sosyete Mantısı
• Humus
• Fırında Kuzu Pirzola
• Havuçlu Bezelyeli Pirinç Pilavı
• Ayran
• Revani

5. Gün/6 Nisan Çarşamba

• Ayran Aşı Çorbası
• Etsiz Çiğ Köfte
• Karnıyarık
• Pirinç Pilavı
• Çoban Salata
• Kabak Tatlısı

6. Gün/7 Nisan Perşembe

• Yuvalama Çorbası
• Mücver
• Fırında Sebzeli Tavuk
• Kremalı Fesleğenli Makarna
• Limonata
• Profiterol

7. Gün/8 Nisan Cuma

• Kıymalı Şehriye Çorbası
• Pırasalı Börek
• Çıtır Kanat
• Mercimekli Bulgur Pilavı
• Haydari
• Parmak Tatlısı

8. Gün/9 Nisan Cumartesi

• Domates Çorbası
• Tavuklu Sebzeli Börek
• Zeytinyağlı Biber Dolması
• Atom Salatası
• Frambuazlı Cheesecake

9. Gün/10 Nisan Pazar

• Köme Çorbası
• Kabaklı Peynirli Rulo Börek
• Tas Kebabı
• Frig Bulgur Pilavı
• Cacık
• Kalburabastı Tatlısı

10. Gün/11 Nisan Pazartesi

• Mahluta Çorbası
• Kalem Böreği
• Orman Kebabı
• Frig Bulgur Pilavı
• Ahududu Şerbeti
• Sac Arası Tatlısı

11. Gün/12 Nisan Salı

• Lebeniye Çorbası
• Paçanga Böreği
• Sac Kavurma
• Pirinç Pilavı
• Vişne Kompostosu
• Karamelize Edilmiş Muhallebili Etimek Tatlısı

12. Gün/13 Nisan Çarşamba

• Düğün Çorbası
• Zeytinyağlı Kuru Dolma
• Tepsi Kebabı
• Patates Püresi
• Havuç Tarator
• Sütlaç

13. Gün/14 Nisan Perşembe

• Hanımağa Çorbası
• Zeytinyağlı Bürüksel Lahanası
• Karışık Etli Kuru Dolma
• Yoğurtlu Erişte Salatası
• Haşhaşlı Revani

14. Gün/15 Nisan Cuma

• Domates Çorbası
• Kalem Böreği
• Çökertme Kebabı
• Turşu
• Ispanaklı Muhallebili Tatlı

15. Gün/16 Nisan Cumartesi

• Mısır Çorbası
• Patatesli Kol Böreği
• Sulu Köfte Yemeği
• Fırında Kaşarlı Mantar
• Limonata
• Tiramisu

16. Gün/17 Nisan Pazar

• Yayla Çorbası
• Avcı Kebabı
• Biberli Soğanlı Bulgur Pilavı
• Yoğurtlu Semizotu Salatası
• Vişneli Ekmek Kadayıfı

17. Gün/18 Nisan Pazartesi

• Buğdaylı Ayran Çorbası
• Zeytinyağlı Yaprak Sarma
• Patlıcanlı Börek
• Köfte Kızartma
• Pirinç Pilavı
• Piyaz
• Badem Tatlısı

18. Gün/19 Nisan Salı

• Sarı Süzme Mercimek Çorbası
• Tas Kebabı
• Pirinç Pilavı
• Mevsim Salatası
• Şalgam
• Muhallebili Kadayıf

19. Gün/20 Nisan Çarşamba

• Ezogelin Çorba
• İçli Köfte
• Tavuklu Kağıt Kebabı
• Kuskus
• Turşu
• İstiridye Tatlısı

20. Gün/21 Nisan Perşembe

• Terbiyeli Sebze Çorbası
• Pastırmalı Kuru Fasulye
• Pirinç Pilavı
• Reyhan Şerbeti
• Yalova Sütlüsü

21. Gün/22 Nisan Cuma

• Misket Köfte Çorbası
• Zeytinyağlı Enginar
• Şişte Milföylü Köfte
• Fırında Beşamel Soslu Makarna
• İrmik Helvası

22. Gün/23 Nisan Cumartesi

• Domates Çorbası
• Beyti Kebabı
• Patates Püresi
• Yoğurtlu Karışık Kızartma
• Tavuk  Göğsü

23. Gün/24 Nisan Pazar

• Kereviz Çorbası
• Zeytinyağlı Biber Dolması
• Üç Renk Biberli Jülyen Et Sote
• Patates Püre
• Supanglue

24. Gün/25 Nisan Pazartesi

• Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
• Fırında Kaşarlı Mantar
• Etli Taze Fasulye Yemeği
• Dereotlu Yoğurtlu Makarna
• Trileçe

25. Gün/26 Nisan Salı

• Hünkar Çorbası
• Zeytinyağlı Börülce
• Fırında Kıymalı Patates Dolması
• Pirinç Pilavı
• Narlı, Portakallı Yeşillik Salatası
• Un Helvası

26. Gün/27 Nisan Çarşamba

• Tarhana Çorbası
• Yoğurt Soslu Bulgur Köftesi
• Maş Fasulyesi Salatası
• Sultan Sarması Tatlısı

27. Gün/28 Nisan Perşembe

• Lebeniye Çorbası
• Mini Lahmacun
• Güveçte Türlü
• Nohutlu, Domatesli Bulgur Pilavı
• Ezme
• Şambali Tatlısı

28. Gün/29 Nisan Cuma

• Ezogelin Çorbası
• Brokoli Salatası
• Fırında Kuzu Pirzola
• Eğin Piyazı
• Künefe

29. Gün/30 Nisan Cumartesi

• Yoğurtlu Kesme Çorbası
• Şakşuka
• Sodalı Peynirli Tepsi Böreği
• Etli Kabak Dolması
• Cacık

30. Gün/1 Nisan Pazar

• Kremalı Tavuk Çorbası
• Patates Çanağında Ispanak
• Domates ve Kıyma Soslu Makarna
• Yoğurtlu Semiz Otu Salatası
• Gül Tatlısı