Yumuşaklığı ve ısırdığınızda geriden geriden gelen hafif tahin tadı ile tam kıvamında bir tahinli kek tarifi!

• 

Bu tahinli keki bundan yıllar evvel arkadaşım Zeynep bir arkadaş buluşmamıza yapıp getirmişti. Üst üste kaç dilim yemiştim hatırlamıyorum. O gün bugün aklıma düştükçe yapıyorum. Bu kadar basit bir tarifin bu derece lezzetli olması şahane bir olay ☺️

Veriyorum o halde tarifi 🥮

Malzemeler:

Kek için:

3 yumurta
2 su bardağı şeker
1 bardak yoğurt
1 bardak sıvı yağ
2 bardak un
1 kabartma tozu
5 kaşık tahin

Üzeri için:

5 kaşık tahin
1 kaşık toz şeker

Yapılışı:

Şeker ve yumurtayı iyice çırpıp kalan malzemeyi ekleyin. Un, yumurtalar büyük ise az gelebilir, koyu bir kıvam olursa daha fazla kabaracaktır, ona göre un ilave edebilirsiniz. 200 derecede alt üst ayarda katı yağ ile yağlanmış kek kalıbına karışımı koyup pişirin. Sıcak sıcak şeker ve tahin karışımını üzerine ekleyin. Süslemek için ceviz kullanabilirsiniz, tahinle çok yakışıyor.

Afiyetle 😋