Tag Archives : Yunus Emre Akkor

Galeyan Restoran Tadım Menüsü Deneyimi


İstanbul Sultanahmet’te Yunus Emre Akkor’un şefliğinde, Şura Otel’in altında bulunan, şahane ambiyansı ile Anadolu lezzetlerini ustalıkla sergileyen @galeyanistanbul’dayız ✨ Mekan Fatih’te Sultanahmet meydanına yürüme mesafesinde bulunuyor. Otele bağlı bir işletme olduğundan menüsünde alkol servisi olmamasına rağmen otel müşterileri isterlerse otelden alkol getirtebiliyorlar.  Menüde 2 farklı tadım seçeneği bulunuyor ve masadaki herkesin ya bu tadım menülerinden birini seçmesi ya da tek tek…

Read More »

Yoğurtlu, İçli Köfteli Mantı Yemeği


Ramazan kapanışını sevgili @yunusemreakkor un tarifi olan yoğurtlu, içli köfteli mantı yemeği ile yapıyorum. Ben tarifi bir miktar tembellere, lezzetten ödün vermeden pratik hale getirmek isteyenlere uygun şekilde revize edince sizlerle bu halini paylaşmak istedim. Sırası ile malzeme ve tarif için buyrun… 📍2 kişi için (Görseldeki kadar) ▫️M A N T I▫️ 150 g mantı1 tatlı kaşığı tuz1 yemek kaşığı…

Read More »