Tag Archives : brokolinin faydaları

Brokoliyi Sevdiren Salata: Yeşil Brokoli Salatası


Genelde et yemekleri yanına garnitür olarak kullanılan veya çorbası yapılan Brokoli birçoğumuzun ön yargı ile yaklaştığı sebzelerden biri. Çocukların ismini duyar duymaz ”ıyyy” sesi çıkardığı, hemen ardından ”başka yemek yok mu” sorusunu sorduğu bu sebzeyi hem çocuklara hem size sevdirecek şahane bir salata tarifi vereceğim. Etkin bir kanser düşmanı olarak bilinen brokoli kükürt, potasyum, selenyum ve B1 ile C vitaminleri…

Read More »

Bebeğiniz İçin Brokoli Çorbası


Merhabalar Hanımlar, Artık yavrularınıza kış sebzelerinden sağlıklı çorbalar hazırlama vakti geldi. Bu hafta aldığım brokoliden nasıl bir çorba yapsam diye düşündüm, biraz yemek kitaplarını kurcaladım, biraz internetten bakındım ve sonunda karma bilgilerle bu çorbayı yaptım. Malzemeler; 1 Tatlı kaşığı tereyağı 2 Tutam brokoli 1 Yemek kaşığı pirinç 1 Çay kaşığı kaya tuzu 1 Litre kaynar su 1 Yumurta sarısı 1…

Read More »