Kastamonu Yöresi’ne ait tarakla şekil verilen süslü püslü, şerbetli, cevizli ve lezzetli bir tatlı Tarak Tatlısı! Yemeklerle haşır neşir olmaya başladığımdan ve Kastamonu gezimden sonra anladım ki Kastamonulu hanımlar süsü püsü çok seviyorlar :). Sofra bezlerine bile taş baskı ile desen veren hanımlar elbette yemeklerini de desenli yapacaktı! Şimdi vereceğim tatlı tarifi de tarakla desen verilen şerbetli bir tatlı. Şık…
Ayların sultanı Ramazan ayına kavuşmanın sevincini ve manevi huzurunu yaşadığımız şu günlerde evlerde tatlı bir telaş var. İftar davetleri ile akrabalarımız ve dostlarımızla maneviyatımızı güçlendirmek, evimizi misafirlerimizi ağırlayarak bereketlendirmek çabasındayız. Misafirlerinizi çok memnun edeceğine inandığım, faydalı ve hafif iki tatlı önerisi vereceğim. Dondurmalı Sütlü İrmik Helvası Malzemeler: 3 su bardağı irmik 1 yemek kaşığı fıstık 1 su bardağı toz şeker 2 su…