İstanbul’un en iyi, en yerel ve organik lezzetlerini barındıran, atmosferi ve konsepti ile memleket havası solutan Karadeniz lokantaları bu yazıda!
1. Nalia Karadeniz Mutfağı
Bir numaraya açık ara fark ile Nalia‘yı yazıyorum. Neden mi? Yemekler ef-sa-ne! Instagram’da siz ne önerirsiniz diye sorduğumda takipçilerime, bir takipçim; Nalia demiş ve lahanayı yediğimde babaannemin lahanası bu deyip ağladım demişti. Tam olarak öyle! Lezzetler, sunum, dekorasyon… Hepsi ama hepsi çok başarılı. Menüsünde neler var derseniz; Karadeniz deyince aklınıza ne gelirse onun en özenlisi, en lezzetlisi derim.
Açık, kapalı oturma alanı, otopark, mescit, açık ve kapalı alanda çocuk oyun alanı mevcut. Bostancı ve Kurtköy olmak üzere üç şubesi mevcut, benim gittiğim ise Güneşli şubesi.
Adres: Yalçın Koreş Caddesi. No:2/3 Güneşli-İstanbul
Tel: 0 212 630 06 90
2. Nur Abla Karadeniz Sofrası
Bana kabak tatlısını sevdiren kadındır Nur Abla! Blog yazmaya ilk başladığım zamanlarda tevafuki tanışmıştım onunla, ”AVM’de Köy Sofrası Var!” başlıklı yazı ile sizlerle tanıştırmıştım. Hani o yiğit, çalışkan Karadeniz Kadını var ya o Nur Abla :)! Menüde ise Karadeniz’in çeşit çeşit pideleri, sarmaları, dolmaları, turşuları, kavurmaları ne ararsanız var. Tek kusuru fazla gürültülü olması! Nalia ile kıyaslayınca, AVM ortamı ondan mı yoksa yeterli alt yapı ve ses yalıtımı mı yok bilemiyorum ama içerideki hareket durumu biraz yorucu.
İkitelli Mall Of dışında Tepeüstü ve Çekmeköy’de de şubeleri var Nur Abla Karadeniz Sofrası‘nın.
Adres: Mall Of Istanbul AVM Kat 2 No: 523 Başakşehir / İstanbul
Tel: +90 212 809 01 77-78
3. Vezir Sofrası
Şimdi birileri çıkıp; ”olur mu efendim, Vezir ilk sırada olmalı” diyebilir! Üçe ekledim burayı çünkü ben gitmedim, sizler burayı çokca önerdiniz. Sözünüzü dinledim ve listeye ekledim. Gidenler diyor ki; ”daha iyisi yok”. Pideyi, kuymağı, hamsili pilavı, üzerine de baklavayı yiyen buradan ayrılmak istemiyormuş, öyle diyorlar :).
Adres: Edirnekapı Rami Cad. No:8 Eyüp – İSTANBUL
Tel: +90 212 613 95 55 – 85
Instagram’da gelen yorumlarda en çok tercih edilen diğer Karadeniz lokantaları ise şunlar oldu;
- Fasuli
- İrfan Usta Görele Pidecisi-Maltepe
- Hayvore-Beyoğlu
Yine yorumlarda en çok önerilen yemekler ise;
- Kara Lahana Dolması
- Karadeniz Pidesi
- Mısır Ekmeği Eşliğinde Kara Lahana Çorbası
- Laz Böreği
- Şeker Fasulye
- Turşu Kavurma
- Kavurma
- Mısır Ekmeği
- Hamsili Pilav
- Hamsi Tava
Not: Bu listedeki mekanların alkol bulunduran şubesi yoktur. Listeleri hazırlarken bazı şubelerinde alkol olan bazılarında olmayan mekanları eklemiyorum!
No Comments