fbpx

Portakal Kabuğu Reçeli

Merhaba arkadaşlar,

Kahvaltısını reçelsiz yapamayanlara güzel bir reçel tarifim var. Kış aylarının popüler meyvesi portakalın kabuklarından yapılan reçelimizin hafif ekşimsi tadı sizi bu reçelin bağımlısı yapabilir 🙂

Malzemeler;

  • 6 adet portakal kabuğu
  • 2 bardak şeker
  • 2 bardak su
  • 2 bardak potakal suyu
  • Yarım limon suyu

10922854_909011715799126_5531557463572347355_n10425863_909011579132473_5099579075790636477_n

Yapılışı;

  • Portakalları soyup küçük küçük doğrayın.
  • Kabukları büyükçe bir tencerede 20 dk haşlayın ve suyunu süzün.
  • Boş tencereye suyu, portakal suyunu ve şekeri koyup kaynatın.
  • Kaynayan karışıma haşlanmış portakalları ekleyin ve yaklaşık 1 saat kıvam alıncaya kadar pişirin.
  • Pişince içine limon suyunu katıp bir taşım kaynayınca sıcak sıcak kuru kavanozlara koyun.
  • Serin bir yerde saklayın.

10336682_909011025799195_6359158681959193945_n

 

Afiyet bal şeker olsun 🙂

No Comments

Leave a Comment