”Dikkat buz düşebilir” ibarelerinin yer aldığı tabelalara her adım başı rastlayacağınız, havasının soğuk ama insanının sıcacık olduğu, Türkiye’nin az anlatılan ama tarihi ve kültürü ile çok değerli yapılarını ve mutfağını barındıran Erzurum’a gidiyoruz bu yazıda! Erzurum, Doğu Anadolu Bölgesi’nin 25.066 km yüz ölçümü ile en büyük ve 770.000 nüfusu ile en kalabalık şehri. Palandöken Dağları eteklerinde, nefis bir ovanın kenarından…
İstanbul’da Lübnan Mutfağı’nın seçme lezzetlerini en güzel hali ile sunan Arada Kafe’ye gidiyoruz bu yazıda! Karaköy Galata’da bulunan, birbirine 200 m mesafede bulunan, biri Arada Kafe, diğeri Arada Endülüs olmak üzere iki şubesi olan Arada’nın kahvaltısından ve ambiyansından bahsedeceğim. Ağırlıklı Arap’ların tercih ettiği mekanın ilki Galata’ya çıkan ara bir sokakta bulunuyor, iki katlı bir mekan ve ismi Arada Kafe. Diğeri ise…
Serpme ve açık büfe kahvaltı furyasından sıyrılıp, standart ve gereksiz çeşitlerle donatılmış masalar yerine farklı lezzetler denemek istiyorsanız Brekkie Croissant & Cookie bu noktada aradığınız mekan olacak! Serpme kahvaltı menülerinde sunulan ve artık oldukça standartlaşan seçeneklerden ziyade daha spesifik lezzetler denemek, gelenekselin biraz daha dışına çıkmak istiyorsanız burası bu anlamda tam manasıyla isteğinizi karşılayacaktır. Kruvasan kurgulu bir kafe Brekkie Croissant & Cookie… Burada sunulan kruvasanlar…
Kadıköy Erenköy’de bulunan Punch Coffee House; şehrin gürültüsünden kaçmalık, çalışmalık, kitap okumalık, dostla muhabbete doymalık şirin bir kafe. Tüm ürünlerin ev yapımı olduğu bu mekanın işletmeciliğini güler yüzlü ve müşteri memnuniyeti odaklı bir aile yapıyor. Kahveleri ve sunumları çok başarılı. Fıstıklı Kajor ve Çanakkale’de yaptırılan İzmir Bombası benim favori lezzetlerim arasında. Ödüllü bir de San Sebastian Cheesecake’ki var, muhakkak denenmeli. Açık alanı da…
Bodrum, Antalya, Alaçatı gibi gibi popüler ve kalabalık tatil beldelerinin aksine Türkiye’nin en huzurlu rotalarından biri olan Datça’ya gidiyoruz bu yazıda! 2019 yazının Haziran’ın da İstanbul’dan hareketle başladığımız 10 günlük tatilimizin ilk rotası Akyaka, ikinci rotası Marmaris ve son noktası ise Datça idi. Datça’da gezilecek yerlere, konaklama noktamıza, plajlarına ve yemeklerine yer vereceğim bu yazıda. Datça, Muğla ilimize bağlı, Ege ve…
Sonbahar’da dışarıda üşüyüp sonra şömine başı keyif yapacağınız İstanbul’a yakın orman evlerini derledim. 1.Sakarya/Maşukiye @babilbungalowboutiquehotel Bungalov evlerde sabah kahvaltısı dahil hizmet veren Babil, küçük bir orta bahçeye sahip. Ahşap masalarda vakit geçirebilir, hamaklarında dinlenebilir, çevrede yürüyüş yapabilirsiniz. Sapanca Gölü’ne ve Kartepe’ye de bir kaç km mesafede bulunduğundan balık tutma, trekking gibi aktiviteler de yapılabilir. Konaklama bedeli gecelik 2 kişi ort. 300 TL.…
İstanbul’da hem deniz manzarasına sahip hem alkolsüz balık restoranı seçenekleri oldukça kısıtlı. Seçenekler bu kadar azken lezzet kriteri de eklenince dışarıda balık yemek zorlaşıyor. Bugün bilenlerin müdavimi olduğu, Tuzla Sahil’de bulunan, deniz manzarasına sahip, bir aile restoranı olan Tuzla Balıkçı’sından bahsedeceğim. Tuzla Balıkçısı ✨ Konsept: Aile Lokantası/ Meze Balık Yer: Tuzla Lezzet: 9/10 Dekorasyon: 8/10 (Dış Mekan: Var.) Mescit: 7/10…
Adapazarı/Sakarya’nı meşhur lezzeti Ismala Köfte’yi en iyi yapan üç mekanı bu yazıda! İç harcı bildiğimiz köfte malzemelerinden oluşuyor aslında Islama Köfte‘nin. Boyutları normalinden biraz daha küçük olan köfteler kömür ateşinde güzelce pişiriliyor ocak başında. Gelelim ıslama köftenin farkına… Yanında servis edilen ekmeği, biberli kemik suyuna batırılıyor ve ızgaradan geçirilip köftelerin üzerine kapatılıyor. Peki Sakarya’da adım başı bulunan köftecilerden en iyi yapan…
Sonbahar’ın kızıla çalan doğa mazaraları eşliğinde, göller ve şelalelerle iç içe bir coğrafyada, bol oksijenli, çok yürümeli, yorulmalı ve bolca lezzetli yemekler yemeli, İstanbul’un yanı başında yerli turist olmalık Düzce gezisinden bahsedeceğim bu yazıda! Düzce, doğaseverlerin her mevsim doğa ile baş başa kalıp, şehrin gürültü ve kalabalığından uzaklaşmak için tercih ettiği kaçış noktalarından biri. İstanbul-Düzce arası ortalama 250 km yani…
Faruk Yalçın Hayvanat Bahçesi ve Botanik Parkı kurucusu kimdir, içerisinde hangi hayvanlar ve bitkiler bulunur, nerede ve nasıl gidilir, ziyaretçi-bilet bilgileri ve etkinlikleri hakkında merak edilenler bu yazıda! Faruk Yalçın Kimdir? Öncelikle hayvanat bahçesinin kurucusu Faruk Yalçın’dan bahsetmek isterim. Hayvanat bahçeleri ile ilgili bazı önyargılarımızı yıkacak bir hayat öyküsü var zira… Faruk Yalçın, 23 Nisan 1923 yılında Ergani’de doğdu. Cumhuriyet’in…