Son zamanlarda trendi yükselen, özel günler için hazırlanan, kimi zaman sayı, kimi zaman harf şekli verilen, kek yerine kurabiye hamuru hazırlanarak elde edilen bir pasta tarifi vereceğim. Birinci oğlumun Kuran’a geçmesini, ikinci oğlumunda doğum gününü kutlamak maksatı ile hazırladığım harf şeklindeki pastaları nasıl hazırladım detayları ile anlatacağım. Malzemeler: Kurabiye hamuru için; 150 gr oda sıcaklığında tereyağı 2 yumurta sarısı 4…
İstanbul Avrupa Yakası’nda ”en iyi hamburger nerede yenir” sorusuna yanıt bulabilmek için zaman zaman gittiğim restoranları bir kenara not ettim. Keyif dolu, bol serotonin salgılamalı bu lezzet tadımları sonrası en iyileri yıldızladım ve son olarak takipçilerime sordum. Gelen cevaplar ve benim listem birleşince ortaya aşağıdaki 4 restoran çıktı. Baltazar Baltazar; İstanbul’da 10 kişiye sorsanız 9’unun söyleyeceği burgerci! Karaköy’ün kendine…
Etli ekmeği, bamya çorbası, sac arası tatlısı başta olmak üzere birçok lezzeti barındıran Konya mutfağını, İstanbul’da hem lezzet hem atmosfer olarak en iyi şekilde sunan üç restoranı sizler için derledim. 1. Hasırlı Konya Mutfağı- Bahçeşehir Konya’da tadamadığım bıçak arasını Hasırlı‘da yedim desem inanır mısınız? Etli ekmek, bıçak arası 10 üzerinden 10 puan! Sac arası tatlısı ile kaymağı, yufkası, fıstığı ile…
İstanbul’un en iyi, en yerel ve organik lezzetlerini barındıran, atmosferi ve konsepti ile memleket havası solutan Karadeniz lokantaları bu yazıda! 1. Nalia Karadeniz Mutfağı Bir numaraya açık ara fark ile Nalia‘yı yazıyorum. Neden mi? Yemekler ef-sa-ne! Instagram’da siz ne önerirsiniz diye sorduğumda takipçilerime, bir takipçim; Nalia demiş ve lahanayı yediğimde babaannemin lahanası bu deyip ağladım demişti. Tam olarak öyle! Lezzetler,…
Temel etek kalıbı üzerinden pratik bir şekilde pantolon etek kalıbı uygulaması yapacağız… İşlem basamakları: Temel etek kopyası alınız. Ön bedende belden aşağıya oturuş yüksekliği 26 cm işaretleyiniz. Oturuş yüksekliği yani ağ hattından dışarıya doğru kalça 1/2’nin 1/8’ine 0.5 ilave ederek ekleyin. Görseldeki gibi ağı ve yan dikişi çizin. 5. Arka beden için ise etek ucu ile oturuş yüksekliği mesafesini ölçerek…
Emniyet mensubu olsun olmasın tüm İstanbul’luların kullanımına açık olan ve şehrin en iyi manzaralarına sahip polis evlerini ve kahvaltı menülerini paylaşacağım bu yazıda! 1. Ortaköy Polis Evi Adres: Ortaköy Muallim Naci Caddesi No:59 Beşiktaş İSTANBUL Tel: 0 (212) 258 97 17 2. Beylerbeyi Sabancı Polis Evi Adres: İskele Cad. İdmancı Sk No:2, Beylerbeyi/İSTANBUL Tel: 0 (216) 321 06…
Bebeğin dişinin çıktığı görüldüğünde yapılan, kökeni eskilere dayanan diş kutlamasında, bebeğin dişlerinin buğday gibi güçlü, düzgün ve sağlıklı olması niyeti ile pişirilen, diş buğdayı diğer ismi ile diş hediği tarifi paylaşacağım bu yazıda! Bebeğin diş çıkarmasıyla birlikte düzenlenen bu partide çeşitli gelenekler uygulanıyor. Ben ilk oğlum Fatih Alper’de kutlama yaptığımda konu ile ilgili ritüelleri ve hazırladığım hediğim tarifini paylaşmıştım. ”En…
Ülkemizin kış turizmi açısından en kıymetli beş ayrı bölgesinde, muhafazakar ailelere uygun, alkolsüz konseptte hizmet veren beş ayrı kayak otelini keşfediyoruz! 1.Bursa/Uludağ-Bof Hotel Uludağ Ski & Convention Resort Bof Hotel Uludağ Ski & Convention Resort Kayak ve turizm merkezi Uludağ’da bulunan Bof Hotel, QM Awards 2018 ödüllerinde Türkiye’nin en iyi kayak oteli seçilmiş. Şık dekorasyonu, özel mimarisi ile dikkat…
Antakya yöresinden geleneksel yöntemlerle elde edilen bir çok doğal ürünün satıldığı, aynı zamanda kahvaltı servisi de bulunan @dogalseveriz‘e gidiyoruz bu yazıda! Doğal Severiz, kurumsal hayatlarına son vererek, Koç Üniversitesi Bilgisayar Mühendisliği ve Almanya’da İşletme mezunu iki genç kadın tarafından 2017’de kurulan bir marka. Ailenin büyükleri 25 senedir Moskova’da Naturel isimli marka adı altında Türkiye’deki yerel ürünlerin ticaretini yapıyorlar. Doğal Severiz…
Masal tadında, romantik mi romantik, doğa ile içiçe, huzur veren, üstelik bol bol yemeli içmeli ve İstanbul’un hemen yanı başında yerli turist olmalık Mudurnu-Göynük-Taraklı Gezisi’nin Taraklı Ayağı’ndan bahsedeceğim bu yazıda! İstanbul’dan hareketle çıktığımız bu yolda ilk rotamız olan Mudurnu ile ilgili detaylar için buraya tıklayın. İstanbul’dan hareketle çıktığımız bu yolda ikinci rotamız olan Göynük ile ilgili detaylar için buraya tıklayın.…