2019 Ramazan Ayı İçin 29 Günlük İftar Menüsü

İftar’a ne pişirsem derdinden kurtaracak 29 güne ayrı iftar menüleri bu yazıda!

Bugün ne yemek yapsam diye düşünenlere, her damak tadına uygun, çalışanları da göz önüne alarak hafta içi için daha pratik, hafta sonu daha ağır ve misafir ağırlamalık farklı kategorilerde 29 günlük iftar menüsü hazırladım.

1. GÜN/6 Mayıs Pazartesi

• Havuçlu, Patatesli, Kerevizli Mercimek Çorbası
• Kuzu İncik Haşlama
• Domatesli Frig Pilavı
• Gavurdağı Salatası
• Kaymaklı Sac Arası Tatlısı

2. Gün/7 Mayıs Salı

• Havuçlu Kabak Çorbası
• Fırında Kıymalı Patates Dolması
• Pirinç Pilavı
• Narlı, Portakallı Yeşillik Salatası
• Güllaç

3. Gün/8 Mayıs Çarşamba

• Reyhan Soslu Mercimekli Kesme Çorbası (Sakala Çarpan Çorba)
• Kabaklı İslim Kebabı
• Patates Püresi
• Un Helvası

4. Gün/9 Mayıs Perşembe

• Tarhana Çorbası
• Yoğurt Soslu Bulgur Köftesi
• Maş Fasulyesi Salatası
• Sultan Sarması Tatlısı

5. Gün/10 Mayıs Cuma

• Tavuklu Yayla Çorbası
• Zeytinyağlu Taze Fasulye
• Şehriyeli Bulgur Pilavı
• Söğüş Salata
• Dondurmalı İrmik Helvası

6. Gün/11 Mayıs Cumartesi

• Lebeniye Çorbası
• Mini Lahmacun
• Güveçte Türlü
• Nohutlu, Domatesli Bulgur Pilavı
• Ezme
• Hazır Yufkadan Cevizli Sarı Burma Tatlısı

7. Gün/12 Mayıs Pazar

• Yoğurtlu Kesme Çorbası
• Paçanga Böreği
• Fırında Sebzeli Tavuk
• Pirinç Pilavı
• Söğüş Salata
• Fırında Sütlaç

 8. gün/13 Mayıs Pazartesi

• Ezogelin Çorbası
• Peynirli Börek
• Etli Kabak Dolması
• Cacık
• Kadayıflı Muhallebi Tatlısı

  9. Gün/14 Mayıs Salı

• Domates Çorbası
• Fırında Orman Kebabı
• Bulgur Pilavı
• Etimek Tatlısı

 10. Gün/15 Mayıs Çarşamba

• Kremalı Tavuk Çorbası
• Patates Çanağında Ispanak
• Kuskus
• Yoğurtlu Semiz Otu Salatası
• Çilek Soslu Puding

11.Gün/16 Mayıs Perşembe

• Mısır Çorbası
• Köri Soslu Tavuk
• Tereyağlı Erişte Makarna
• Haşlama Sebze
• Tiramisu

12. Gün/17 Mayıs Cuma

• Sarı Süzme Mercimek Çorbası
• Ev Usulü Tantuni
• Yeşil Salata
• Künefe

 

13. Gün/18 Mayıs Cumartesi

• Buğdaylı Ayran Çorbası
• Zeytinyağlı Yaprak Sarma
• Patlıcanlı Börek
• Köfte Kızartma
• Pirinç Pilavı
• Piyaz
• Fırında Sütlaç

14. Gün/19 Mayıs Pazar

• Hanımağa Çorbası
• Zeytinyağlı Bürüksel Lahanası
• Karışık Etli Kuru Dolma
• Frambuazlı Cheesecake

15. Gün/20 Mayıs Pazartesi

• Sucuk Soslu Tarhana Çorbası
• Barbunya Yemeği
• Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı
• Kadayıf

 16. Gün/21 Mayıs Salı

• Kıymalı Şehriye Çorbası
• Zeytinyağlı Biber Dolması
• Yoğurtlu Közde Patlıcan Salatası
• Ispanaklı Muhallebili Tatlı

17. Gün/22 Mayıs Çarşamba

• Patates Çorbası
• Köfteli Nohut Yemeği
• Pirinç Pilavı
• Acılı Ezme
• Yalova Sütlüsü

 18. Gün/23 Mayıs Perşembe

• Misket Köfte Çorbası
• Zeytinyağlı Enginar
• Fırında Beşamel Soslu Makarna
• Revani

19. Gün/ 24 Mayıs Cuma

•  Kremalı Sebze Çorbası
• Şişte Milföylü Köfte
• Nohutlu Bulgur Pilavı
• Çoban Salata
• Vezir Parmağı

20. Gün/25 Mayıs Cumartesi

• Sebzeli Mercimek Çorbası
• Patatesli Kol Böreği
• Fırında Kuzu Pirzola
• Pirinç Pilavı
• Zeytinyağlı Deniz Börülcesi
• Haşhaşlı Revani

21. Gün/26 Mayıs Pazar

• Mercimek Çorbası
• Sebzeli Mücver
• Tepsi Kebabı
• Pirinç Pilavı
• Zeytinyağlı Kuşkonmaz
• Parmak Tatlısı

22. Gün/27 Mayıs Pazartesi

• Domates Çorbası
• Beyti Kebabı
• Patates Püresi
• Yoğurtlu Karışık Kızartma
• Tavuk  Göğsü

23. Gün/28 Mayıs Salı

• Patates Çorbası
• Üç Renk Biberli Jülyen Et Sote
• Hazır Yufkayla Tepsi Mantısı
• Brokoli Salatası
• Kabak Cezerye

24. Gün/29 Mayıs Çarşamba

• Kremalı Mantar Çorbası
• Tavuk Köftesi
• Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı
• Fırında Kremalı Patates
• Cacık
• Profiterol

25. Gün/30 Mayıs Perşembe

• Ezogelin Çorbası
• Sosyete Mantısı
• Çökertme Kebabı
• Mevsim Salatası
• Kabak Tatlısı

26. Gün/31 Mayıs Cuma

• Paça Çorbası
• Kabak Yemeği
• Beşamel Soslu Fırında Makarna
• Haydari
• Badem Tatlısı

 27. Gün/1 Haziran Cumartesi

• Kıymalı Şehriye Çorbası
• Zeytinyağlı Biber Dolması
• Kağıt Kebabı
• Fırında Bezelyeli, Dereotlu, Kaşarlı Pirinç Pilavı
• Yoğurtlu Havuçlu Kereviz Salatası
• 3 Renkli Tatlı

 28. Gün/2 Haziran Pazar

• Yüksük Çorbası
• Zeytinyağlı Barbunya
• Etli Lahana Sarması
• İç Pilavı
• Kayısı Kompostosu
• Şekerpare

29. Gün/3 Haziran Pazartesi

• Yüksük Çorbası
• Hünkar Beğendi
• Pirinç Pilavı
• Zeytinyağlı Deniz Börülcesi
• Tirileçe

 

Allah makbul eylesin ibadetinizi, uzun sobhetli masalarınız olsun…